Luis Arturo nos visitó

El Domingo pasado recibimos en nuestra Residencia Principal (Cagua) la agradable visita de Luis Arturo Cedeño, quien venía custodiado por sus sonrientes padres. No se puede ocultar el orgullo del padre quien en ningún momento pudo quitarse la sonrisa de la cara, ni siquiera chupando limón. Compartimos un delicioso almuerzo hecho por mi madre querida, y nos contamos todo eso que se cuentan de los recien nacidos. Esperamos que este tipo de visitas se repitan en cortos lapsos de tiempo.

¡¡SANDRO GANO!!

Resulta que Sandro participó en un concurso gastronómico organizado por Eureka (por cierto que yo también he participado como docente y una que otra medalla nos hemos ganado en mi escuela) y toda la familia está saltando de alegría. Nos contenta mucho y le enviamos un abrazo tan grande como su cintura (la de Sandro), estamos llenos de orgullo y le deseamos mucho éxito en Perú, donde pasará un mes de pasantía. En Valencia se reunió buena parte de la familia para celebrar con una Paella, pero la alegría era pa'todos. Anexo la nota de la pagina oficia Le Gourmets y las fotos del Concurso:
"Hoy es un dia muy feliz para todos en nuestra Academia quedamos en primer lugar !!!despues de 6 meses de preparación para una final de lujo en el Restaurant Le Gourmet del Hotel Tamanaco en Caracas atendido por Chef Tomas Fernández quien se portó a la altura. Nuestros compañeros Carlos Mardrid (Alias Sandro) y Jonathan Duarte se enfrentaron a un reto del cual salieron con honores, ya que solo les dieron una proteina (Langostinos) carbohidratos (Arroz Jazmin, Arroz Arboreo y Cebada), de vegetales les dieron zanahoria, papa, cebolla, cebollin, ajoporro, batata, apio, ocumo y auyama. El sistema a evaluar fue el siguiente:

Temperatura de los alimentos 5 ptos, Presentación del plato 10 ptos, Creatividad 5 ptos Sabor en conjunto 15 ptos Discurso de presentación 5 ptos Técnica 10 ptos para un total de 50 ptos

Los muchachos sacaron 47 ptos!!! el Jurado lo conformaron: Tomas Fernández, Alberto Veloz, Mayte Navarro, Miro Popic, Dario Salas, Laurent Cantineaux, Angel Lozano, Carlos Garcia, Nathalia Castañon. Nuestros Ganadores iran en el mes de noviembre a Perú a una pasantia en la cadena de restaurantes Alfresco con el chef Alfredo Aranburu Picasso. Menu: Langostinos en tres tiempos , Grillados, Pochados y a la Gran Fritura sobre fetuccini de ajoporro con aceite de trufa, Bisquet de Langostinos aromatizado con Brandy y Arroz de la Huerta aromatizado con Jengibre".

Judith cumplió años

El 08 de septiembre de hace unos cuantos años (más de veinte, seguramente) nació en la ciudad de Guanare una linda muchachita que recibió por nombre Judith Coromoto Madrid, su orgullosa madre celebró con una gran dormilona pues no todos los dias se pare a semejante muchachota. Años más tarde se convierte en madre de dos bebés, Alexander y Gregory Benites, son "pesos pesados" que hoy en día le han dado la dicha de ser una abuela de tres niños preciosos. Ella nos comentó via telefónica que no había torta ese día, pero seguramente le sobraron besos y felicitaciones. Las chicas Dorante le cantamos el cumpleaños por teléfono y le deseamos, mucha salud, prosperidad y el amor de la familia, no solo por su cumpleaños (que esperamos sean muchos más) sino para toda la vida. ¡Un beso inmenso! Anexo estan las fotos del cumpleaño del año pasado, donde la celebración fue sencilla y bien sabrosa.

¡Ay qué frio!

Después de un breve descanso en Cagua, retomamos nuestras vacaciones y nos fuimos para Mérida, Ofelia y yo con unas compañeras de trabajo de Palo Verde. Estuvimos en una friolenta semana, nevó dos veces, llovió unas cuatro o cinco, nos congelamos casi todos los días, pero la pasamos Chévere. Para Ofe es su primera vez, así que todo era nuevo para ella. Ya revisó el mapa y vió que le faltó mucho por conocer, supongo que ya está planificando la próxima visita, espero que me invite.